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Sauce à l'ail et au citron fraisPosté par Lina dans la rubrique Les sauces, le 22/06/2005 à 14h45 bonjour, SAUCE FROIDE :barbecue: . 5 cuil à soupe de mayonnaise épicée avec moutarde de Dijon 2 cuil à soupe de fromage blanc 2 cuil à soupe de jus de citron 1 cuil à soupe de zeste râpé d'1 citron 1 cuil à soupe de dés de pulpe de citron sel marin et un peu de poivre Bien mélanger mayonnaise, fromage blanc et jus de citron. Ajoutez le zeste râpé et les dés de citron, y ajoutez l'ail pressé, salez et poivrez. Conseil : mettez la sauce au réfrigérateur avant de la servir, bien fraîche. :refri: :plateau: |
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