Salade Trévise dorée


	Salade Trévise dorée Posté par Lina dans la rubrique Salade- repas, le 22/06/2005 à 12h11 bonjour, Une délicieuse salade à présenter avec une grillade :barbecue: ou une viande sautée. 4 portions 600 gr de chicorée de Trévise (ou de Vérone) 50 gr de lard en tranches 3 petits oignons - 2 gousses d'ail 3 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cube de Secrets d'Arômes persil, ail (Knorr) Parez la chicorée, fendez-la en quatre, lavez-la rapidement et égouttez-la. Coupez le lard en fines lanières, coupez les oignons en 8 et hachez l'ail finement. Chauffez l'huile, et faites-y dorer rapidement les lardons et les oignons, ajoutez l'ail puis la chicorée et laissez mijoter 5 mn à feu doux. Ajoutez le cube de Secrets d'Arômes, écrasez et mélangez délicatement. Trévise