Salade de poulet au pesto


	Salade de poulet au pesto Posté par Lina dans la rubrique Salade- repas, le 16/06/2005 à 18h36 bonsoir, Ingrédients : 4 pers 400 gr de blanc de poulet 200 gr de pâtes 4 tomates 1 petit pot de pesto 2 cuil à soupe de vinaigre balsamique huile d'olive 1 poignée de roquette quelques feuilles de basilic Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée, égouttez, ajoutez 1 filet d'huile et laissez refroidir. Mélangez le pesto et le vinaigre. Badigeonnez les blancs de poulet et les tomates coupées en 2 de mélange au pesto. Posez les blancs de poulet dans la lèchefrite huilée et cuisez 8 mn au four préchauffé à 200°C. Ajoutez les tomates et cuisez 5 mn. Coupez les blancs de poulet en tranches épaisses. Nappez les assiettes de sauce au pesto et disposez dessus les tranches de poulet, les demi-tomates et les pâtes. Décorez de feuilles de basilic et de roquette. :repas: :)


	Salade de poulet au pesto Posté par Anonymous dans la rubrique Salade- repas, le 09/09/2005 à 06h52 tiens je vais tester ça ce midi!^^ mais avec une variante! pour 1 personne(aprés vous n'avez plus qu'à multiplier!) 1159Kcal 2escalopes 2tomates 20g de beurre 50g de pistou 100g de pates 1- faites cuire les pates comme vous en avez l'habitude. les laisser dans la passoire avec un couvercle.elles ne colleront pas et donc aucun besoin d'huile pour l'éviter. 2-coupez les tomates dans un saladier. 3-coupez les escalopes en dés et les mettre dans la poile à feu assez fort aprés que le beurre ait fondu. Remuez fréquemment les morceaux jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Coupez le feu et couvrez(là aussi pour éviter qu'ils ne séchent!) 4-si les pates n'ont pas assez refroidient vous pouvez les passez sous l'eau froide dans la passoire. mélangez pates-tomate-pistou-poulet(chaud). 5-régalez-vous!:faim2: ceci est un plat trés riche, comme indiquez avec les calories au dessus, mais si vous avez fait light le matin (jus-yaourt) et que vous mangez une salade de tomate-mozza le soir vous ne dépasserez pas les 1500kcal dans la journée! Avantage de ce plat: -rapide à préparer (env. 20min avec tout les temps de cuisson) -on a plus faim aprés! -on tient jusqu'au soir sans problème! voila! donc inspiré de la recette de Lina!^^


	Salade de poulet au pesto Posté par fleur dans la rubrique Salade- repas, le 21/05/2006 à 09h50 merci a tous les deux vos recettes je v les faires