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Brochettes de fraises sur le grilPosté par Lina dans la rubrique Les fruits des beaux jours..., le 15/06/2005 à 21h06 bonsoir, Ingrédients : 4 pers - Très inattendu :!: :hmm: :barbecue: Un péché mignon sur le barbecue : les fraises sont servies accompagnées d'une crème au chocolat réalisée rapidement mais délicieuse. 400 gr de fraises 200 gr de chocolat à fondre 1 cuil à soupe de jus de citron 15 gr de beurre fondu 1 cuil à café de cannelle 120 gr de crème liquide 1/2 cuil à café d'arome vanillé Mélangez le beurre, le jus de citron et la cannelle. Badigeonnez les fraises, puis enfilez-les sur les broches. Mélangez le chocolat, la crème et l'arome vanillé. Mettez les brochettes de fraises 3 mn sur le gril et servez avec le chocolat fondu. :barbecue: :wink: |
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