Potage Cultivateur


Posté par Lina dans la rubrique Cuisine diététique, le 27/01/2005 à 18h15


bonsoir,


Ingrédients : 4 pers. 42Cal/pers.


150 gr de chou / 1 carotte
50 gr de céleri / 1 navet
persil, ciboulette / 1 oignon
sel et poivre

Couper le chou en fines lamelles, Emincer l'oignon.
Couper en dés le céleri, le navet et carotte
Dans une casserole, cuire les légumes dans 1 litre d'eau
pendant 50mn environ, saler et poivre selon les goûts
Saupoudrer de persil et de ciboulette hachés.




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