Aider moi pour la pâte génoise svp


Posté par triskele dans la rubrique Les gâteaux, le 08/06/2005 à 16h59


j'aimerais avoir une recette de pâte génoise ( :shock: sans bain-marie si possible :oops: ) car après je voudrais la fourer et la rouler pour en faire un roulé. merci de vos rep. :D

Aider moi pour la pâte génoise svp


Posté par Annie dans la rubrique Les gâteaux, le 09/06/2005 à 08h53


Bonjour: :D

Voici 2 valeurs sures pour des gâteaux fourrés:

1/ Biscuit pour moule à manqué:
http://www.cuisine.berberber.com/recette-Biscuit-(gateau-fourre)-590.html

2/ Gâteau roulé:
http://www.cuisine.berberber.com/recette-Gateau-roule-121.html

Pour rouler, je ferais la 2 qui marche très bien. :D
Bonne journée.

Aider moi pour la pâte génoise svp


Posté par triskele dans la rubrique Les gâteaux, le 09/06/2005 à 17h18


merci je vai essayé et te dire des nouvelles! :lol:




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