Recette Soupe de potimarron facile au Cook Expert

Pas encore d'évaluation (0 commentaire)
  • Soupe de potimarron facile au Cook Expert
  • 4Part(s)
  • Préparation
  • Cuisson
  • Total
Imprimer la recette rédigée par
Imprimer la recette sans photo

  • Catégorie : Entrées
  • Sous-catégorie : Soupes et potages
  • Difficulté : 1

Avant de commencer...


Voici une recette de soupe facile à réaliser avec le cuiseur !


Attention ! Cette recette n'est pas de saison ! Voir des recettes de saison de la même catégorie (Entrées)

Ingredients

Ustensiles

  • Le cuiseur tout en un Magimix expert
  • 1 grand couteau


Préparation

  1. Rincer le potimarron, le couper en 4, retirer les pépins et le recouper en cubes à l'aide d'un grand couteau.
  2. Dans le bol mettre les cubes de potimarron, recouvrir avec l'eau (juste pour recouvrir les morceaux) et 150 ml de lait; ajouter sel, poivre muscade
  3. Lancer le programme Soupe veloutée
    Photo de l'étape

  4. Une fois le programme terminé, ajouter la crème fraiche ou de coco (ou le lait) pour une fluidité à son goût et servir bien chaud avec quelques herbes hachées !
    Photo de l'étape

Pour terminer...

  • C'est un cucurbitacée de la famille du potiron mais... avec un petit goût sucré en plus, bien agréable …

    Le potimarron bien lavé se mange avec la peau, surtout s'il est bio...

    Variantes,
    On peut ajouter pour changer à son choix :
    - un oignon en même temps que le potimarron ou
    -1/2 cube de légumes bio si on est pressé.

ECRIRE UN COMMENTAIRE

Vos commentaires sur cette recette

ECRIRE UN COMMENTAIRE

A propos de l'auteur

La Cuisine d'Annie

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

En savoir plus

En ce moment, sur le blog...

La Cuisine d'Annie

Voici un croque-monsieur qui change d'un croque-monsieur habituel au jambon et au fromage ! Il est à base de fromage de chèvre ! Pourquoi ce croque-monsieur? Il est en lien direct avec la romanité de la ville de Nîmes (Nemausus) qui vi...

Lire la suite...
La Cuisine d'Annie

On a souvent des blancs d'œufs à utiliser. Surtout ne pas les jeter.*Si on est pressé, on peut les congeler dans un bac à glaçons au cas où... Sinon on peut faire plein de choses avec : - des meringues dont un exemple parmi 2 recettes de ...

Lire la suite...
La Cuisine d'Annie

Bonjour Qui n'a pas manqué un jour de sucre glace au dernier moment pour réaliser une recette ? Mais savez vous qu'on peut le faire soi- même très facilement ? Cela peut être une perte de temps de sortir en acheter. :-( Avantages : cela coû...

Lire la suite...
La Cuisine d'Annie

Bonjour Noël approche à grands pas avec un peu de stress aussi en me demandant chaque jour ce que je vais préparer pour ma petite famille ! Il faut que je me décide ! Nous allons réunir toute la famille aussi j’ai envie de pouvoir profite...

Lire la suite...

Envoyer un commentaire



Question Anti-Spam * : Quelle est la couleur du cheval blanc d'Henri 4 ?
Se souvenir de moi
Vous acceptez notre Politique de confidentialité (obligatoire pour poster un commentaire)