Recette Gâteaux au chocolat légers

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5 sur 5 (1 commentaires)
  • Gâteaux  au chocolat légers
  • 6Part(s)
  • Préparation
  • Cuisson
  • Total
  • 393 kCal
    1 part
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  • Catégorie : Dessert
  • Sous-catégorie : Petits gâteaux
  • Difficulté : 1

Avant de commencer...


Encore une recette de petits gâteaux au chocolat... seulement avec les blancs d’œufs ce qui donne un peu de légèreté.


Félicitations ! Cette recette est de saison !

Ingredients

Ustensiles

  • 2 récipients
  • 1 batteur
  • 7 petits moules individuels ou caissettes papier


Préparation

  1. Préchauffer le four
  2. Fouetter les 4 blancs d’œufs pas trop fermes, puis ajouter 40 g de sucre, 40 g de miel, 35 g de farine, 2 grosses pincées de levure et 50 g de poudre d'amandes

  3. Ajouter 100 g de chocolat fondu avec 100 g de beurre et mélanger pour obtenir une préparation homogène
  4. Garnir les moules jusqu'au bord. Décorer
  5. Cuire au four 15 min à 200° puis laisser refroidir.

Pour terminer...

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Vos commentaires sur cette recette

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  • 1581
    Leobiarritz
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 24/02/2013 à 19h08

    "Délicieux et légers ! Je n'avais pas d'amande , j'ai mis des noix moulus . Je garde la recette "

    Répondre

A propos de l'auteur

La Cuisine d'Annie

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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