Ragoût d'agneau aux fruits secs et aux épices
Voici une recette très ancienne proche du tagine d'agneau qui se prépare la veille : idéale pour un jour de fête !
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Voir la recetteFacile à préparer en suivant quelques règles et délicieux, le gigot d'agneau est un mets de choix pour une grande tablée, un jour de fête :-)
Voir la recetteUne mousse fraîche et légère au bon goût de citron, à déguster en petites quantités avec un biscuit.
Voir la recetteCette soupe à l'oignon est un grand classique des soupes avec ses croûtons gratinés !
Voir la recetteBientôt Pâques ! Pourquoi la date de Pâques change chaque année La date de la fête de Pâques est variable mais toujours située entre entre le 22 mars et le 25 avril. La détermination de la date de Pâques est compliquée. C’est le dimanche qui suit la pleine lune après l’équinoxe d
Voir l'articleBonjour Voici en guise de rappel, un calendrier des fruits et légumes de saison de France que je trouve toujours très sympathique et qui peut être bien utile quand on fait ses courses, que ce soit au marché ou dans un supermarché où parfois se côtoient des produits de saison et d'autres p
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Voir l'articleLa saison Si on trouve des poireaux toute l'année, la saison optimale est de octobre à mars. Pour la petite histoire C'est un légume très ancien de la famille de l’ail, de l’oignon de la ciboulette. Il faut en profiter car il ne fait pas partie des légumes les plus chers et se prête
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