Voici ma recette de la tarte à l'ananas pour un dimanche ou un anniversaire.
Félicitations ! Cette recette est de saison !
Comme toujours avec la pâte sablée, ne pas préparer cette tarte trop à l'avance car "la pâte boit" et sera moins croustillante 
On peut cependant préparer séparément à l'avance la pâte, la crème, l'ananas...
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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Vos commentaires sur cette recette
ECRIRE UN COMMENTAIREAnnie
|"Bonjour Fatima : vous pouvez ne pas faire macérer l'ananas dans le rhum mais cela n'aura pas le goût auquel on s'attend avec ce genre de tarte où le rhum se marie très bien à l'ananas. Ceci dit ça ne peut pas être mauvais simplement au sucre... Bonne journée :)"
Fatima
|"Bonjour je voudrais savoir si c'est vraiment nécessaire d'utiliser du rhum car je suis musulmane merci d'avance au passage j'adore vos recettes :)"
ampfo
|"très belle recette facile a faire et une bon tarte a manger entre amie "