Aujourd’hui c’est Thanksgiving

Happy Thanksgiving :-)

Le 4 ème jeudi du mois de novembre est un jour férié aux Etats Unis. C’est Thanksgiving.
Thanksgiving = Action de Grâce. C’est à la base une fête religieuse où on remercie Dieu par des prières et des fêtes, pour les bienfaits qu'on a pu recevoir dans l'année.
C’est une fête où la famille se retrouve autour d’un bon repas préparé avec amour.

Comment faire plaisir à ses amis ou bien vivre à l’heure américaine, le temps d’une journée ?

Un egg nog


C’est une boisson aux œufs très agréable, crémeuse... notre "lait de poule" avec ou sans alcool.



La dinde


Elle est incontournable avec une sauce aux airelles et des haricots verts



Incontournable, aussi, le gratin de sweet potatoes avec des patates douces recouvertes de noix de pécan et de marshmallows pour accentuer leur goût sucré.



Le dessert, la pumkin pie


C'est la fameuse tarte au potiron et aux épices.



C'est un repas original, sucré et agréable.

Petite histoire très résumée !
A l'origine « Thanksgiving » étaient des fêtes de la moisson et l' occasion pour les premiers colons européens de remercier Dieu des récoltes abondantes; des européens débarqués du Mayflower, installés en Amérique et aidés au début dans leur survie par les amérindiens...
« Thanksgiving » a donc lieu à la fin de l’automne, après la rentrée des récoltes.
Ensuite cela devient une fête religieuse d'action de grâce qui s'étend au moment des victoires de la fête de l'Indépendance (1775-1783).
Georges Washington instaure une fête nationale le 26 novembre 1789.
La date définitive actuelle au 4è jeudi de novembre remonte à 1941.
Au canada, Thanksgiving- l’action de grâce est fêté aussi: c’est le 2ème lundi d’octobre.

Happy Thanksgiving :-)
Annie.


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